Zutaten

400 g Dosenkichererbsen
ca. 15 g Olivenöl
2 EL Tahini (Sesampaste)
1 TL Zitronensaft
1 TL Kreuzkümmel gemahlen
Salz

nach belieben & persönlichem Geschmack:

Currypulver
Chili
Knoblauc
...

Zubereitung

Kichererbsen abgiessen, ein Teil der Flüssigkeit zurückhalten und mitverwenden^[lässt den Hummus luftiger werden]
Alle Zutaten in Püriergefäss geben und pürieren
Abschmecken