Hefeteig

ein Blech, für Blechkuchen

Zutaten:

400 g Mehl
1 Päckchen Hefe
1 TL Zucker
1 Tasse (warme) Milch
oder Wasser
6 EL Öl
1 TL Salz

Anleitung:

Alles zusammen mischen, zu einem Teig verkneten und eine halbe Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

Auf dem Blech ausrollen und mit Obst und Streuseln belegen.

25 bis 30 Minuten bei 175 Grad Umluft backen.