auch als Fuellung
- 5 Champignons
- Petersilie
- 1 grosse Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- Salz und Pfeffer
Champignons, Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und anbraten bis die gewuenschte Konsistenz erreicht ist.
Abschmecken, mit der geputzten und geschnittenen Petersilie vermengen und servieren.