Birnenmarmelade

Von der Oma

Zutaten:

2 kg Birnen
1 Päckchen Gelierzucker (2:1)
1 Vanilleschote
6 Marmeladengläser

Anleitung:

Birnen schälen und klein schneiden.

Vanilleschote aufschneiden und auskratzen.

Vanillemark zu den Birnen geben.

(Nach Geschmack Vanilleschote kleinschneiden und dazu geben.)

Alles mit Gelierzucker mischen und aufkochen lassen.

3Minuten kochen.

In Gläser abfüllen, verschlie"sen

und auf den Kopf stellen.