- Halbe Paprika häckseln
- 10 Eier, 180g Gouda (1 Packung), 50ml Milch in weißer Schüssel verrühren
- Pfanne mit Öl erhitzen (Mittlere Stufe, "2")
- Verrührtes Ei hinzugeben und 4 Minuten auf "2" in der Pfanne lassen
- Danach Paprika dazu geben und Ei umklappen
- Weitere 3-4 Minuten in der Pfanne lassen