Recette de limonade maison.
Il vous faut acquérir des grains de kéfir de fruits. Si vous avez trouvé ce dépot parce que je vous ai personellement donné le lien, il est probable que je vous ai aussi donné par la même occasion un lot de 100g de grains pour démarrer. Sinon renseignez-vous pour en obtenir.
À titre anecdotique le matériel que j'utilise personellement est composé de
- un grand bocal
- des bouteilles de limonade 1L
- une petite passoire
- et divers: couteau, écumoir, balance, entonnoir, louche, ...
instructions/: la recette. Tient sur une feuille recto-verso et explique tout en détail. De légères variantes existent (voir ci-dessous par exemple), et vous pouvez expérimenter vous-mêmes.label/: des étiquettes. Je veux pouvoir étiquetter mes bouteilles avec la date de fermeture, le parfum, etc. Ces étiquettes imprimables à usage unique, très faciles à installer (accrochez-lez à un élastique autour du goulot) marchent bien pour mon utilisation personelle.
Ce dépôt utilise Typst, dont vous aurez besoin d'une version récente.
Si vous avez just vous pouvez compiler
via $ just dans n'importe lequel des deux sous-dossiers.
La sortie sera un fichier PDF 2 pages fait pour être imprimé en recto-verso.
La recette est adaptée de celle qui m'a été donnée avec mon propre lot de départ de grains. Il existe des variantes: